紫薯去皮切块,入碗,加入温开水,放微波炉加热7分钟
汤匙底抹一层薄薄的油(这样比较不粘底,蛋好取)打入鹌鹑蛋;放入蒸锅(冷水),蒸8分钟,焖3分钟,放凉些,再沿着蛋白用刀子慢慢的起蛋
把热熟的紫薯倒入搅拌机(如果还有水,就不要倒入)再加入100克纯牛奶,搅拌成泥,不稠不稀,再倒入碗
最后把鹌鹑蛋铺上…一道美美哒鹌鹑蛋紫薯奶昔就呈现啦…
上传你做的鹌鹑蛋紫薯奶昔
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