彩蔬窝头杯

1 人做过这道菜
虽然我不是宝妈,但我觉得哄孩子吃饭应该是件难事。特别是粗粮很少宝宝会爱吃吧?这个外貌协会的菜系宝宝们一定爱。而且营养也很丰富。

用料  

细玉米面 半杯
面粉 半杯
温水 三分之一杯
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
水发木耳 适量
豌豆粒 适量
少许
少许
马芬蛋糕模具 一个

彩蔬窝头杯的做法  

  1. 将所有材料备齐,木耳提前泡发好

    彩蔬窝头杯的做法 步骤1
  2. 面粉和细玉米面混合倒进容器混合好
    (我这里的材料是做了6个哦,如果家里人多可以自己增加,面粉和玉米面的比例是1比1,温水在50-60%左右,就是100克面粉50-60克水。一边搅拌一边加水,自己感受哦。就像平时和面是一样的,搅拌成面絮就可以用手揉了)

    彩蔬窝头杯的做法 步骤2
  3. 揉成三光面团,手光盆光面团光

    彩蔬窝头杯的做法 步骤3
  4. 拿出模具,均匀分成6份,揉成圆的面团,放进模具用擀面杖压出碗的形状。没有模具的也可以用手造型。因为我用的是蒸箱,所以用模具形状好看摆盘也稳

    彩蔬窝头杯的做法 步骤4
  5. 压好就是酱紫了

    彩蔬窝头杯的做法 步骤5
  6. 放入蒸箱15分钟

    彩蔬窝头杯的做法 步骤6
  7. 此时开始准备馅料了。先将鸡蛋炒熟(鸡蛋一定炒碎一点哦,炒不碎就拿出来切碎)胡萝卜木耳豌豆切粒。

    彩蔬窝头杯的做法 步骤7
  8. 锅内加入少许油,先将豌豆和胡萝卜入锅炒加入少许盐。炒至7分熟加入木耳和鸡蛋加入。

    彩蔬窝头杯的做法 步骤8
  9. 根据自己的口味调味,就可以出锅备用了!

    彩蔬窝头杯的做法 步骤9
  10. 时间刚刚好,窝头也熟了。取出模具凉一下。

    彩蔬窝头杯的做法 步骤10
  11. OK 全部取出放入馅料就可以开动了

    彩蔬窝头杯的做法 步骤11
  12. (#^.^#)

    彩蔬窝头杯的做法 步骤12

小贴士

馅料大家可以随便放哦 喜欢吃什么就炒什么加进去

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-04 10:52:02
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