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油渣炒白菜

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桃花树下一桃花醉的厨房  桃花树下一桃花醉

用料  

白菜 适量
油渣 适量
盐 适量
猪油 适量
料酒 适量
白糖 适量
鸡精 适量
清水 适量
姜 适量
蒜 适量

油渣炒白菜的做法  

  1. 白菜洗干净，切段备用，蒜拍扁，姜切片

    油渣炒白菜的做法 步骤1

  2. 热锅，倒入适量猪油，放入姜片和蒜，翻炒出香味

    油渣炒白菜的做法 步骤2

  3. 然后放入白菜翻炒，放适量盐在翻炒均匀

    油渣炒白菜的做法 步骤3

  4. 加入适量油渣翻炒均匀，倒入适量料酒，白糖，翻炒均匀。太干的话，可以适量加点清水翻炒，不要放太多。

    油渣炒白菜的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀后，盖上锅盖，闷煮到白菜变软

    油渣炒白菜的做法 步骤5

  6. 变软后，放适量鸡精翻炒出锅

    油渣炒白菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-05-03 11:18:59
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油渣炒白菜的答疑

  • 坤钱转牛_rbaj(下厨房)
    坤钱转牛_rbaj  2019-07-07  
    0 赞
    作者，你不感觉太白了嘛
    作者回复 2019-07-10  
    那要加酱油？

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