小清新与重口味并存的烤土豆玫瑰花

7.8 综合评分
64 人做过这道菜
土豆果然不管怎么做都超级超级好吃的咯。而且可塑性超级强,不管给它加入什么味道它都能完美地体现出来。
至于为什么叫这个标题…小清新当然是因为玫瑰花看起来萌萌哒。重口味嘛,当然是因为如如撒了满满满满的孜然和辣椒粉进去咯😝😝

土豆第一弹➡️【小清新与重口味并存的烤土豆玫瑰花】https://www.xiachufang.com/recipe/102276475/
土豆第二弹➡️【层层叠叠的蔬菜隐形蛋糕https://www.xiachufang.com/recipe/102280221/
土豆第三弹➡️【躲在海螺壳里的小熊】https://www.xiachufang.com/recipe/102290805/
土豆第四弹➡️【【少粉少油无糖】快手松软的土豆玛芬杯子蛋糕】https://www.xiachufang.com/recipe/102300950/
土豆第五弹➡️【复刻街头【旋风土豆】】https://www.xiachufang.com/recipe/102306993/
土豆第六弹➡️【松软咸香的土豆松饼】

用料  

土豆 1个
两大勺
调味料(按照自己喜好):盐、胡椒粉、孜然粉/粒、辣椒粉/碎、五香粉、花椒粉、洋葱粉、大蒜粉等

小清新与重口味并存的烤土豆玫瑰花的做法  

  1. 准备调味油:将自己选用的调味料加入油中,混合均匀之后备用。盐一定要放够,所有的调味料都在这里啦🙆🏻🙆🏻

    玛芬盘里抹油,放在一旁备用。

  2. 土豆洗净削皮。接下来炫耀你刀工的时候来啦,尽量能切多薄切多薄的哦👻👻

    如果不想切的话,用刨刀或者削皮刀削成薄片也可以。

    小清新与重口味并存的烤土豆玫瑰花的做法 步骤2
  3. 一片一片这么摞起来,用小刷子在中间刷上一层调味油。(这么看起来就能知道如如有多重口味放了多少料的对不对😝😝)

    小清新与重口味并存的烤土豆玫瑰花的做法 步骤3
  4. 卷起来之后从中间切开。

    小清新与重口味并存的烤土豆玫瑰花的做法 步骤4
  5. 把其中的一半紧紧的放入已经抹好油的玛芬模具中,剩下的空间用其余的土豆片切半之后填充。尽量填的越满越好。

    把所有土豆片都用完之后最后整理一下形状。再用小刷子把剩下的调味油都均匀的刷上去。担心味道不够的话可以再在上面撒一层盐、胡椒粉和孜然粒。

    一颗中型大概三百克左右的土豆如如一共做出来了五朵玫瑰花。

    小清新与重口味并存的烤土豆玫瑰花的做法 步骤5
  6. 放入预热好200度的烤箱25-30分钟直到表面焦黄就可以出炉啦。

    外面一圈焦焦脆脆的土豆片真的超好吃的哦😝😝

    小清新与重口味并存的烤土豆玫瑰花的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-05-02 16:33:52
1837 收藏


小清新与重口味并存的烤土豆玫瑰花的答疑

  • Regina_bgpy  2017-05-15  
    0
    亲,熟了之后不会散么?怕失败
    作者回复 2017-05-15  
    因为土豆里面有淀粉而且还有刷油 所以是不会散开的哦🙆🏻🙆🏻
  • 承诺825  2017-05-05  
    0
    亲 你买的玛芬膜具单个是多大尺寸的?
    作者回复 2017-05-06  
    我买的就是中号的 刚才量了一下直径大概是七厘米左右的哦🙆🏻🙆🏻
  • 了了要当厨娘  2017-05-03  
    0
    土豆片卷不起来😂如如求教
    作者回复 2017-05-03  
    哈尼你看第三步和第四步的哦 那么叠着从左到右卷起来就好啦🙆🏻🙆🏻
  • 黎sen  2017-05-03  
    0
    如如的菜品个个都是那么精彩!看着真是一种享受!
    作者回复 2017-05-03  
    哎嘿嘿嘿谢谢夸奖啦 一定会继续努力哒🙇🏻🙇🏻
  • 陈勇520714  2017-05-03  
    0
    没用烤箱 微波炉可以做吗
    作者回复 2017-05-03  
    不好意思可能不行的耶 我怕用微波炉转出来会干硬 而且恐怕玛芬模具也不能进微波炉🙈🙈
  • 卡卡_chen  2017-05-03  
    0
    好美~
    作者回复 2017-05-03  
    哈哈谢谢谢谢啦☺️☺️
  • Ai爱生活爱美食  2017-05-03  
    0
    心善手巧人又美,我的如如啊🙈
    作者回复 2017-05-03  
    哎嘿嘿嘿人家真的要害羞了啦🙈🙈
  • 远方海岸线  2017-05-02  
    0
    视觉和味蕾的盛宴,如如🌹🌹😘
    作者回复 2017-05-03  
    哈哈那我就收下这朵玫瑰花咯😝😝
  • 幸福的苦孩子  2017-05-02  
    0
    要不要这么有创意啊!
    作者回复 2017-05-03  
    哈哈脑洞无限大的对不对😉😉
  • 时光荏苒yan  2017-05-02  
    0
    如如🌹😘真的太棒啦👍👍!
    作者回复 2017-05-03  
    啦啦啦yanyan快来抱住我么么哒😘😘

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