玉米油版花生酥

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老爸喜欢晨练前吃点东西,夏天来了,蛋糕放不住,于是想起来做点饼干,于是自己动手为家人烤点点心。

用料  

玉米油 330
高筋面粉 600克
鸡蛋2只,大约120克
苏打4克
泡打粉8克
糖350克
花生碎200克

玉米油版花生酥的做法  

  1. 把除了花生以外的所有食材,放在一起,揉好后放到冰箱冷藏30分钟。

  2. 把花生淘洗干净后,在微波炉里烤熟。然后去掉花生皮。嫌麻烦的可以连皮一起撵碎。

  3. 把花生碎倒入揉好的面里继续把花生碎与面揉均匀。

  4. 二十克一个揉成圆形,放入烤盘,别忘垫油纸。

    玉米油版花生酥的做法 步骤4
  5. 烤箱180度预热十分钟,放入烤箱中下层,烤20分钟,烤至5分钟左右,把烤盘拿出来,把花生酥压扁,继续烘烤至全熟。拿出来,放凉后,酥酥的,很香,花生的香味增加了它的味道。

    玉米油版花生酥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-05-01 16:54:55
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