土豆烧排骨

0 人做过这道菜
Peggy姐的秘制排骨

用料  

排骨 200克
料酒 适量
土豆 2个
酱油 适量
姜片 2片
花椒 适量
八角 1个
香叶 1片
适量
老抽 适量

土豆烧排骨的做法  

  1. 冷水煮排骨 打血水 将血水全部煮出来

    土豆烧排骨的做法 步骤1
  2. 凉凉

    土豆烧排骨的做法 步骤2
  3. 炒辣酱(油先烧热,放凉)

    土豆烧排骨的做法 步骤3
  4. 放干辣椒 ,冰糖,盐,八角,山奈,炒好后放入肉汤,酱油,

    土豆烧排骨的做法 步骤4
  5. 放入高压锅,放土豆;浇肉汤;拌匀(10分钟)

    土豆烧排骨的做法 步骤5
  6. 放入锅中收汤 (放芡粉)收汁

    土豆烧排骨的做法 步骤6
  7. 出锅

    土豆烧排骨的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-05-01 15:07:51
0 收藏


作者暢肥肥的其他菜谱

土豆烧排骨的答疑

关于土豆烧排骨的做法还有疑问? 提一个问题