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青团

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手机用户9630_jn4q的厨房  手机用户9630_jn4q

用料  

糯米粉 一包
豆沙馅 适量
粘米粉 随意
糖 克
艾叶 半篮子

青团的做法  

  1. 朋友地里的艾草泛滥需要消灭，送来了一把，照下厨房的方子，将艾草去梗，叶子洗净，焯水一次倒掉，第二次焯水加少量水和小苏打去涩，打汁，糯米粉粘米粉和面，有机赤豆高压锅煮熟，留少量水打成豆沙，放少量糖，包成青团，外部裹油，上笼蒸熟放凉即可

    青团的做法 步骤1

  2. 打汁

    青团的做法 步骤2

  3. 糯米粉为主，粘米粉适量

    青团的做法 步骤3

  4. 煮熟的豆连皮打成豆沙

    青团的做法 步骤4

  5. 流水线操作

    青团的做法 步骤5

  6. 外面裹油

    青团的做法 步骤6

  7. 蒸熟

    青团的做法 步骤7

小贴士

豆沙粘，用裱花袋挤豆沙馅比较方便

上传你做的青团

 

青团相关分类

小吃 甜品 高压锅 青团 艾叶青团 红豆青团 抹茶青团 艾草青团
随便看看
该菜谱发布于 2017-04-30 06:33:40
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