啤酒小龙虾
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人做过这道菜
叮当也想走一趟318
最近几年夏天沉迷于小龙虾无法自拔，也尝试了不少种做法，决定把这道啤酒小龙虾分享给不能吃辣的吃货们。
用料
啤酒小龙虾的做法
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“虾子要吃活着烧的，痛出来的鲜美，才足以颠倒众生。”所以，买虾的时候，一定要擦亮眼，越是活蹦乱跳的小龙虾，一定越美味！
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用刷子一只只清洗干净，尤其是腿脚缝隙。抽掉肠子。
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葱切末，姜、蒜、洋葱切片。香芹洗净，切段备用。
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锅中烧热油后，下花椒、八角爆锅。
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然后继续加入切好的葱、姜、蒜和洋葱翻炒出香味。
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加入处理好的小龙虾，倒入啤酒，然后盖上盖子焖10分钟。
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加入适量的生抽、十三香、白胡椒粉、糖、盐，然后翻炒均匀。
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加入切好的香芹继续盖上盖子焖。
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临出锅前淋入少量醋提鲜，并撒入葱花，大火收汁。
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完成！
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我想你知道，夏天的味道～
