首先做丸子 1:盐,生抽,胡椒,蚝油,香油,葱姜沫最后打一个鸡蛋再放少许淀粉顺时针搅拌上劲儿2:炸丸子 炸至焦黄3土豆切小块 青椒滚刀4热锅起油,炒糖色,倒入生抽之后放土豆煸炒,加水 ,盐,放入葱姜八角,咕嘟土豆熟。5土豆熟了之后放炸好的丸子 6放入青椒 淀粉勾芡
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