木耳山药片(伊莱特炒菜机器人)

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山药和黑木耳都是对人体有益的食材,这样搭配营养美味健康。木耳可以降血压,山药可以降血糖,这道菜很适合患有“三高”的朋友。

用料  

山药 200g
干木耳 20g
1截
调料:盐1/2茶匙、生抽15ml

木耳山药片(伊莱特炒菜机器人)的做法  

  1. 备好材料;

    木耳山药片(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤1
  2. 山药去皮、切片,木耳用清水泡发,葱切片

    木耳山药片(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤2
  3. 自动烹饪锅中放入适量油,选择“炒”模式,油热后放入葱片爆香;

    木耳山药片(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤3
  4. 放入泡发的木耳,翻炒1分钟;

    木耳山药片(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤4
  5. 放入适量生抽,炒匀;

    木耳山药片(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤5
  6. 放入山药片,翻炒3分钟;

    木耳山药片(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤6
  7. 根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。

    木耳山药片(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤7
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    木耳山药片(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤8

小贴士

1.泡发木耳用冷水或温水,不要用热水,会影响口感;
2.山药去皮时注意保护双手,粘液会使皮肤发痒;
3.这道菜需要选择脆山药,口感最好。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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该菜谱发布于 2017-04-28 11:05:28
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