木耳黄瓜鸡蛋
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Steven_Zc
用料
木耳黄瓜鸡蛋的做法
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1.鸡蛋打碎，按照一个方向转动，加料酒，一点点水，去腥味，让鸡蛋更滑。
2.木耳泡好，摘掉尾部
3.炒鸡蛋，鸡蛋成型之后即可捞出，炒太久会变老。
4.炒木耳，当听到噼里啪啦声音的时候就可以放鸡蛋了，炒一下然后放黄瓜。
4.加盐，翻炒，加酱油，也可以在加一点点醋。
5.翻炒一下，大功告成
小贴士
1.鸡蛋加水，加料酒，别的酒不行。可以去腥味，更滑
2.木耳用温水泡开，在清洗一遍，有的木耳有沙砾。
2.木耳用温水泡开，在清洗一遍，有的木耳有沙砾。
