超可爱的MM豆黄油小饼干
7.2
综合评分
22
人做过这道菜
谷小敏敏
这款饼干口感香酥，不甜不腻，外形萌萌哒，很适合给小朋友当零食。自从吃过闺蜜做的，一直念念不忘，备好材料，立马开动，做法简单，非常适合零基础烘培小白～
用料
超可爱的MM豆黄油小饼干的做法
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按用料准备好相应食材
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提前软化好黄油（不要完全液化），加入细砂糖，打至颜色发白体积膨大的状态（可用电动打蛋器低速打一分钟左右）
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加入蛋液、筛入低粉
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用硅胶铲切拌加翻拌，拌至无干粉即可
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选取一个固定量勺当容器，揉成一个小面团（大小自己按需求调试，建议不要太大）
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将MM豆按压到小面团上，建议揉完一个按一个，不然全部结束再按面团容易开裂
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烤箱预热200度，上下火，放入中下层，160度20分钟（根据自己烤箱调整时间）
小贴士
亲试，面团一定要揉一个按一个MM豆，不然真的会裂！！！按这个比例大致能做60个左右，根据自己需求按比例增减～
