蒜苔西红柿木耳肉丁
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人做过这道菜
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适逢一年蒜苔季，蒜苔最嫩时！
蒜苔西红柿木耳肉丁一出，米饭顿时无踪，用它来浇饭，肚子想不圆都难！下饭菜的首选，经济实惠又好吃！
蒜苔西红柿木耳肉丁一出，米饭顿时无踪，用它来浇饭，肚子想不圆都难！下饭菜的首选，经济实惠又好吃！
用料
蒜苔西红柿木耳肉丁的做法
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将买来的肉洗净，改刀切成小丁。
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将肉丁放入碗中，加入葱花，姜末，料酒，胡椒粉，生抽，白糖，淀粉搅拌均匀。
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蒜苔将顶部老的部分择去，切成丁。将西红柿切碎！
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油热之后下肉丁，翻炒至变色。然后拨到一边，留少许底油，放入蒜末和葱花继续翻炒。
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倒入蒜苔和西红柿，继续翻炒均匀。
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再放入木耳碎，适量的生抽，食盐，胡椒粉一并翻炒片刻。出锅前，加少许鸡精。
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看起来很有食欲的样子吧！用汤匙浇到米饭上，很快米饭就见底了！哈哈
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当季的蒜苔比较嫩，喜欢的话，不妨多吃一点！完工！
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以放点小米椒！因为本人是正宗湘妹子，所以辣椒是标配！！！
