将小河鱼洗净备用
用盐腌制十分钟
放入油锅炸至金黄,捞出放入盘子备用
捞出小鱼,锅内少许油
把之前备好的葱姜放入锅中爆炒,放酱油等调料,加少许水,把之前炸好的小鱼倒入锅中,烧开
根据自己的喜好放些许青椒调味,出锅,成盘
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