红豆沙高压锅压30分钟,搅拌机打碎成豆沙,放入锅中加糖,小火搅拌均匀。
蛋液根据面皮数量适量,我用了两个蛋清蛋黄分离,只用蛋黄,打成蛋黄液即可
用面皮卷起豆沙,这里我为了方便买的馄钝皮卷好后,放入烤盘涂上蛋液,放入烤箱,190°烤12分钟
成品出炉 中间停过半小时电 蛋液浸泡时间有点长了 你们做出来会是怎样呢
上传你做的红豆豆沙卷