怪味花生豆 | 宝妈享食记

准备好制作怪味花生豆的食材。
花生米300g，白砂糖150g，清水100g，黑胡椒适量，淀粉20g，咖喱粉4g，辣椒粉3g，孜然粉6g，花椒粉2g，盐3g。

将准备好的300g花生米放进160度的烤箱内烤15分钟～

取出揉搓去皮～

调料：
孜然粉6g，辣椒粉3g，花椒粉2g，咖喱粉4g，盐3g黑胡椒适量搅拌～

20g淀粉在锅中炒热～

然后加入100g清水～

加入150g白砂糖炒至融化～

放进调好的料～

炒至黏稠状然后放进花生米～

翻炒过程中～然后加入一点点清水～

之后淀粉少量多次的加入～

继续翻炒，使得花生米均匀裹上调料～

翻炒一会儿就出锅咯～

嘎嘣脆哦，一一一口一个～