奶香大麻花(油炸)

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💒〰一个人在家无事可做想到了前段时间做的奶香大麻花,于是打算今天在做一次🤗,顺便给大家分享一下大麻花的做法🤤🤤,材料少,简单易学。其实我今天也是第二次做🙄️,哈哈哈🤣🤣

用料  

高筋面粉 500g
牛奶 260g
酵母粉 10g
白糖 140g
鸡蛋 3颗
黄油 45g

奶香大麻花(油炸)的做法  

  1. 首先来张大集合👏👏😻,牛奶忘记拍了🙄️,袋装牛奶或盒装的都可以。

    奶香大麻花(油炸)的做法 步骤1
  2. 首先把黄油放在一个小碗里隔热水♨️融化,除黄油外其余所有的材料全部全部跟面粉揉在一起,揉到差不多的时候这会儿黄油也融化了,把黄油依次倒在面粉里和均匀。(如上图)

    奶香大麻花(油炸)的做法 步骤2
  3. 面粉和好后盖上保鲜膜等待面粉发酵…🤔🤔温度稍高的地方发酵速度更快。

    奶香大麻花(油炸)的做法 步骤3
  4. 😎😎当当当~差不多40分钟面团就发酵至两倍大了,这时在揉一下面团,使面团内的气体排放出去。

    奶香大麻花(油炸)的做法 步骤4
  5. 揪一小块面,搓成长条对折。🌚

    奶香大麻花(油炸)的做法 步骤5
  6. 抓住对折苗条的两端使劲搓成上图这样❗️

    奶香大麻花(油炸)的做法 步骤6
  7. 然后在抓住两端对折,自然卷成麻花状。👏😊

    奶香大麻花(油炸)的做法 步骤7
  8. 将所有的面全部卷成麻花。

    奶香大麻花(油炸)的做法 步骤8
  9. 开油锅,温度上来后放入麻花,记得一定要用小火炸,大火容易炸焦🤔️小火炸至发黄即可出锅,金灿灿的奶香面包大麻花就可以吃啦😻😻😻😻👏👏〰❗️❗️❗️❗️

    奶香大麻花(油炸)的做法 步骤9
  10. 饭后甜点来一个,嘴边零食,你值得拥有🥂。

    奶香大麻花(油炸)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

奶香大麻花(油炸)相关分类

该菜谱发布于 2017-04-24 13:05:04
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