准备食材。
山药洗净,切滚刀块。
生姜切片,火腿切成小块,薏米仁洗净浸泡好备用。
猪大骨洗净,入沸水汆烫,加姜片出尽血水后,捞出洗净。
锅中放水,加生姜片、薏米仁、大骨、山药、火腿一起煲汤,大火煮沸后文火再煮30分钟左右。
出锅前,加入枸杞,以盐调味,撒上葱花即可。
上传你做的【火腿山药薏仁大骨煲】