洗净糯米,放入适量的水。跟米饭一样的煮法。电饭煲内煮熟。煮熟后晾凉一会儿。
在煮糯米时准备相关材料:胡萝卜切成末,葱切碎,姜片,肉糜
起油锅,依次放入姜片,肉糜至熟。放入适量的盐。放入胡萝卜末炒一会儿。然后把姜片夹掉放入糯米。随后加入调制好的酱油给糯米上色,放入适量糖。尝下味道,如果觉得淡就加点盐。最后加入小葱即可。
最后用饺子皮把糯米包住就好了。
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