紫薯椰汁千层糕

8.8 综合评分
37 人做过这道菜
色诱人的千层糕直的一试,特别的Q弹哟

用料  

紫薯 1个
马蹄粉 250个
白砂糖 200克
椰浆 200克
980克

紫薯椰汁千层糕的做法  

  1. 先将紫薯蒸熟再用料理机搅拌(注意要加适量的水哟)马蹄粉各分一半分别加入椰浆和紫薯汁各开一盘浆。

    紫薯椰汁千层糕的做法 步骤1
  2. 这是紫薯马蹄粉糖浆水

    紫薯椰汁千层糕的做法 步骤2
  3. 这是椰浆马蹄粉浆

    紫薯椰汁千层糕的做法 步骤3
  4. 水开后开蒸先放一层紫薯浆加盖2分钟蒸熟后再放上一层椰浆粉以此类加入一层一层最后一层蒸上8到10钟就Ok了

    紫薯椰汁千层糕的做法 步骤4
  5. 大功告成,放凉再切开

    紫薯椰汁千层糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-04-22 15:24:33
3571 收藏


紫薯椰汁千层糕的答疑

  • ღ馬大哈露露ღ  2017-10-01  
    4
    没有料理机怎么办
    作者回复 2017-10-08  
    煮软用勺子压碎放少许的水用筛网过一过吧
  • 拉拉囡囡  2019-02-15  
    2
    不煮生熟浆会不会蒸的时候会出水啊
    作者回复 2019-02-18  
    做千层不用生熟浆的。
  • 冬雪的厨房  2020-03-07  
    1
    用椰树椰汁可以吗?
  • 冰青玉洁_wa  2017-10-30  
    1
    亲,紫薯遇水不会变绿吗?
    作者回复 2017-11-03  
    不会的
  • 谦泽  2019-12-29  
    0
    新鲜紫薯怎么可以蒸出来不变色?
  • 下厨房用户_fo2xc  2020-02-11  
    0
    没有马蹄粉可以用糯米粉代替吗
  • 紫藤葡萄  2019-08-09  
    0
    马蹄粉可以用吉利丁代替吗?
  • kitty_Chen520  2019-07-30  
    0
    对,我也不做生熟浆的,非常影响口感,看了好多配方都做生熟浆,我觉得我的配方超简单超好😉
  • suki--文文  2018-11-25  
    0
    白沙糖什么时候加
  • 小萌258  2019-03-09  
    0
    直接可以蒸?不会出水吗
    作者回复 2019-03-25  
    不会出水的,蒸熟一层再蒸一层

以上留言由作者回复后显示