青椒炒黄瓜

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用料  

黄瓜 两根
青椒 200
大蒜 三 、四瓣
菜籽油,生抽,白醋,盐 适量

青椒炒黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切片,青椒先切成两段,再把顶端那一头切成四块,尾部对半切!

  2. 下菜籽油烧熟后,下大蒜爆香,再下黄瓜青椒。              

  3. 调汁,加入生抽,盐,白醋!

  4. 最后倒入调好的汁水儿翻炒收汁儿后出锅即可!

    青椒炒黄瓜的做法 步骤4

小贴士

1、全程都不要加水,黄瓜会炒出大量的水分。
2、少搁点盐,生抽有盐味儿。

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该菜谱发布于 2017-04-22 13:18:58
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