韩国酸酱

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翻译的 这个酱是一个基础 其它的酱可以用它变种得到 下面也会介绍变种的方法  作者:Seonkyoung Longest!

用料  

酱油 3汤匙
米醋 3汤匙
新鲜柠檬汁(可选) 几滴
青椒 一个
洋葱小个 1/4个
芝麻油 1茶匙
芝麻籽 1茶匙
碎姜 1茶匙
白糖 1小撮
韩国辣椒粉 ½茶匙

韩国酸酱的做法  

  1. 将所有的材料混合到一个小碗中拌匀即可

    韩国酸酱的做法 步骤1
  2. 这是Cho-ganjang的基础。

    我们通常吃咸味的煎饼,饺子,鱼饼等的酸酱油

    你可以把这个基本的Cho-ganjang变成不同的风格,以适合你的口味。这是基础款再翻其它的

    韩国酸酱的做法 步骤2
  3. 加1个青辣椒和1/4的小洋葱就会有脆脆跟辣辣的口感

    韩国酸酱的做法 步骤3
  4. 处理好的姜加入基础酱中

    韩国酸酱的做法 步骤4
  5. 加芝麻跟香油

    韩国酸酱的做法 步骤5
  6. 加辣椒粉

    韩国酸酱的做法 步骤6

小贴士

芝麻是熟的
 

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该菜谱发布于 2017-04-22 08:57:33
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韩国酸酱的答疑

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