登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 金鲳鱼干炆五花肉香菇

金鲳鱼干炆五花肉香菇

8.5 综合评分
21 人做过这道菜
收藏
玲玲-114的厨房  玲玲-114
因臭味相同一起玩烘焙成为朋友！她家乡是湛江海边，俗话说靠海吃海，我们就有口福了！

用料  

五花肉 400克
香菇 随意
金鲳鱼干 半条
姜 几片
蒜 几瓣
葱白 几段
蚝油 少许
红烧酱油 少许
水 200升

金鲳鱼干炆五花肉香菇的做法  

  1. 把五花肉切块爆煎出油，剩出五花肉放沙锅加入蚝油和红烧酱油备用。

    金鲳鱼干炆五花肉香菇的做法 步骤1

  2. 姜、蒜、葱、金鲳鱼干爆香，加入小香菇一起爆香。

    金鲳鱼干炆五花肉香菇的做法 步骤2

  3. 最后全部倒入沙锅加水炆20分钟

    金鲳鱼干炆五花肉香菇的做法 步骤3

  4. 大功告成✌🏻

    金鲳鱼干炆五花肉香菇的做法 步骤4

小贴士

金鲳鱼干有点咸，泡40分钟。小香菇也得先泡好备用。

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

全部22个作品

上传你做的金鲳鱼干炆五花肉香菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-04-21 19:00:36
1426 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


金鲳鱼干炆五花肉香菇的答疑

  • 张律武(下厨房)
    张律武  2018-03-13  
    3 赞
    鱼干要焯水吗？
    作者回复 2018-03-26  
    不用
  • 下厨房用户_ngipa(下厨房)
    下厨房用户_ngipa  2020-05-05  
    2 赞
    卖海鲜的小伙子在博贺港
  • Lxiy(下厨房)
    Lxiy  2021-10-07  
    0 赞
    没有砂锅千万不要这样煮😭🥰

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负