牛肉切块
用生抽、一点点油、一点点蛋清
给肉肉做个马杀鸡
(不要问为什么不放料酒生粉黑椒什么的
(因为我没有
洗好的紫甘蓝、生菜
取一小部分切成碎碎
剩下大部分用加盐用水泡上
蒜也取适量切好
土豆去皮切成块
热锅煮水
把土豆块放进去
直到土豆君硬不起来
软趴趴的辣个样子
取出放碗里
用煮完土豆的水
顺便煮个蛋
(嗯…就是那个已经被拿走了一点蛋清的蛋
(蛋:感觉身体被掏空
煮蛋期间
土豆块放碗里
用勺子等各种你能想到的方法
碾烂搅拌成土豆泥
用少许油、蒜、生抽爆个汁
淋在做好的土豆泥里
把切好的生菜+紫甘蓝碎碎也倒进去土豆泥里
(搅拌搅拌搅拌……
生菜土豆泥鸡蛋什么的放进沙拉碗
(摆漂亮
留下放牛肉的位置
热锅放油 放蒜爆香
放牛肉 两面煎一下
放适量柠檬茶 再放适量生抽
放进沙拉碗 搞掂!!!