酱油蒜薹肉丝炒面

Name: 酱油蒜薹肉丝炒面
Ingredients: 500克面条; 250克蒜薹; 250克猪肉丝; 适量花生油; 适量料酒; 适量生抽; 适量老抽; 适量蚝油

6.8 综合评分

5 人做过这道菜

赫妈私房菜

蒜薹有很高的营养价值。性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
这道炒面虽是道快手主食，用料也非常简单可咸鲜的味道一点也不将就，连不爱吃面条的儿子都能来上一大碗！

用料

面条	500克
蒜薹	250克
猪肉丝	250克
花生油	适量
料酒	适量
生抽	适量
老抽	适量
蚝油	适量

酱油蒜薹肉丝炒面的做法

蒜薹切碎
锅中倒入适量花生油
抓一小把蒜薹放入油锅炝锅
放入肉丝煸炒至变色
放入蒜薹进行煸炒
依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油再炒制一小会儿
面条煮好后过凉沥水
把面条倒入锅中
炒匀

小贴士

酱油和蚝油都比较咸一定要适量，可以边放边尝。完全没有必要再放盐了。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的酱油蒜薹肉丝炒面

酱油蒜薹肉丝炒面相关分类

快手菜炒面面

随便看看

该菜谱发布于 2017-04-21 13:03:56

171 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酱油蒜薹肉丝炒面的也喜欢

蒜苔炒牛肉

小广家乡菜 0 做过

豆干炒青椒

爱美食的小暖 2 做过

蚝油三丝茭白

熊猫与四月Pandako 16 做过

肉末豆角

朝辉晚霞 0 做过

作者赫妈私房菜的其他菜谱

嘎鱼烧豆腐

赫妈私房菜 43 做过

咖喱肥牛盖浇饭

赫妈私房菜 1 做过

瓠（hù）子虾仁烫面大蒸饺

赫妈私房菜 1 做过

美味蒸茄龙

赫妈私房菜 0 做过

营养菜饭

赫妈私房菜 0 做过

酱油蒜薹肉丝炒面的答疑

关于酱油蒜薹肉丝炒面的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负