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果酱
开心果酱
开心果酱
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梦随风逝的厨房
用料
开心果
橄榄油
炼乳
水
开心果酱的做法
开心果（熟）去壳
果仁在开水里浸五分钟，剥去皮
果仁加橄榄油、炼乳，再加一点凉开水，用料理机打磨，多次打磨才能得到较细的酱
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该菜谱发布于 2017-04-21 09:54:12
162 收藏
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开心果酱的答疑
唐小兔子
2018-12-02
0
赞
这个酱可以拿来做慕斯用吗？
作者回复
2018-12-06
磨细一点，应该可以
青杨的萍姑娘
2018-09-14
0
赞
请问，开心果是用生的还是熟的？
作者回复
2018-09-16
熟的
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