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饺子
四喜蒸饺
四喜蒸饺
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winterplum
四喜蒸饺是一道特色传统名点,所包四物各地有异。这里是将橙(胡萝卜)、黄(蛋黄)、黑(木耳)、青(青菜)包在
饺子
四角,以示喜庆。蒸饺形态美观,色泽分明,鲜咸味美。
用料
猪肉末
150克
香菇
2朵
鸡蛋
3个
芹菜
适量
葱
适量
胡萝卜
1/2根
木耳
适量
面粉
200克
香油
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
姜
2片
料酒
适量
盐
适量
四喜蒸饺的做法
肉末家料酒、生姜、葱花、香菇、胡萝卜、鸡蛋,盐,鸡精,搅合
四喜切末备用
手作完毕
上笼隔水蒸熟出锅装盘即可
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该菜谱发布于 2017-04-21 08:58:03
9 收藏
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