胡萝卜玉米蛋饼

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嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则,为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄+”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我!

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
小葱 2根
面粉 40克
玉米粒 30克
少量

胡萝卜玉米蛋饼的做法  

  1. 食材:胡萝卜
    用具:菜刀、菜板
    胡萝卜洗净切末

    胡萝卜玉米蛋饼的做法 步骤1
  2. 食材:小葱
    用具:菜刀、菜板
    小葱切末

    胡萝卜玉米蛋饼的做法 步骤2
  3. 食材:玉米粒
    用具:菜刀、菜板
    玉米粒切碎

    胡萝卜玉米蛋饼的做法 步骤3
  4. 食材:胡萝卜粒、玉米粒、食用油
    用具:不粘锅、铲子
    锅中放少量油,倒入胡萝卜和玉米,小火炒4分钟

    胡萝卜玉米蛋饼的做法 步骤4
  5. 食材:面粉、鸡蛋、炒好的胡萝卜玉米、葱末
    用具:勺子
    鸡蛋打散,倒入炒好的胡萝卜玉米、葱末,加少量面粉搅成面糊

    胡萝卜玉米蛋饼的做法 步骤5
  6. 食材:面糊
    用具:不粘锅、铲子
    饼的底部凝固后翻面

    胡萝卜玉米蛋饼的做法 步骤6
  7. 食材:面糊
    用具:不粘锅、铲子
    锅微热后倒入面糊摊成饼

    胡萝卜玉米蛋饼的做法 步骤7
  8. 食材:煎饼
    用具:菜刀、盘
    饼两面成形金黄后盛出,切开即可

    胡萝卜玉米蛋饼的做法 步骤8

小贴士

1.最好用不粘锅操作,炒胡萝卜和玉米时已经放了油了,煎饼时可以不加油,宝宝饮食还是少盐少油比较健康。
2.因为胡萝卜和玉米粒都是炒熟的,所以小饼很容易熟,煎的时候注意翻面。
 
该菜谱发布于 2017-04-20 22:12:42
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