旅行回忆お好み焼き

1 人做过这道菜
旅行第一天就找了家从大阪名店搬过去的お好み焼き店,虽然去的不是关西味道却真的好。口味也有创意且好吃,不是普通的白菜鸡蛋饼的感觉。
泡菜猪肉味:猪肉脆且焦香配上酸辣带甜的泡菜裹着脆脆的白菜底饼,撒上木鱼花青粉酱料,以及マヨなし。
🌟🌟挚爱口味:芝士打糕味:不说了,芝士拉丝打糕拉丝,作为芝士糯米控,眼珠子都掉了。
下厨房想找个菜谱发看来看去都不够吸引眼珠太过普通。
自己记录下来,以后继续挑战自己的味蕾。

用料  

圆白菜 半个适量
鸡蛋 1个
沙拉酱 拒绝沙拉酱适量
面粉 50克
80克
一小撮适量
红薯粉 10g
御好烧酱
猪肉片
打糕糯米或年糕
木鱼花

旅行回忆お好み焼き的做法  

  1. 超市里买的
    啥都有,也有做的方法。
    简而言之,所有东西糊一起糊满空气,啪放锅上中火,然后顶上盖肉,啪仔一翻,啪啪啪翻三次,牙签一戳,没粘连就熟了,撒上木鱼花酱料以及海苔粉。
    🌟重点:必须放一块年糕在里面。不然糯米控就难过

    旅行回忆お好み焼き的做法 步骤1
  2. 配上饮料一杯
    随意买的桃子味红茶,
    估计以后买不到了,毕竟不是什么网红产品,每吃一个网红产品都不是很懂,从来没有觉得真的很好吃过,反倒是跟着自己的心随意买的饮料还不错。冲泡类热量却非常低。放入桃子果汁和红茶粉在里面。稍有香精味,但是浓郁的红茶味很配桃子,放在蛋糕料里应该很好吃。

    旅行回忆お好み焼き的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-20 20:15:02
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