番茄炒年糕

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徐小二亲自掌勺😯

用料  

年糕 250g
番茄 1个
番茄酱 适量
适量
适量
葱姜 适量

番茄炒年糕的做法  

  1. 番茄一只,切块备用

    番茄炒年糕的做法 步骤1
  2. 年糕条切成自己喜欢的长度,温水浸泡备用

    番茄炒年糕的做法 步骤2
  3. 倒入油,调至小火,倒入葱姜爆香

    番茄炒年糕的做法 步骤3
  4. 倒入番茄

    番茄炒年糕的做法 步骤4
  5. 不断翻炒番茄至软化出水

    番茄炒年糕的做法 步骤5
  6. 倒入年糕,加适量盐,不断翻炒均匀

    番茄炒年糕的做法 步骤6
  7. 加适量温水,番茄酱,翻炒,加盖焖2-3分钟,收汁

    番茄炒年糕的做法 步骤7
  8. 关火,加葱花点缀

    番茄炒年糕的做法 步骤8
  9. 起锅装盘

    番茄炒年糕的做法 步骤9

小贴士

没有番茄酱的可以用番茄和白糖代替
第一次做,除了略微咸了点,一切都是辣么完美
 
该菜谱发布于 2017-04-19 13:13:27
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