番茄一只,切块备用
年糕条切成自己喜欢的长度,温水浸泡备用
倒入油,调至小火,倒入葱姜爆香
倒入番茄
不断翻炒番茄至软化出水
倒入年糕,加适量盐,不断翻炒均匀
加适量温水,番茄酱,翻炒,加盖焖2-3分钟,收汁
关火,加葱花点缀
起锅装盘
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