藕切片入开水焯烫捞出凉水冲洗下
紫甘蓝撕大片,开水焯烫后过滤去粗渣
汁液加几滴白醋,放入藕片浸泡
在浸泡过程中将藕片去边刻成藕花,刻好的藕花如果颜色不够深,还可以继续泡
奶酪片用小刀画出一个小熊的头部、海苔剪出眼睛等
温热米饭放在双层保鲜膜上摊平
拧起来团成一个扁扁的球形
土豆切片、彩椒备好
土豆焯烫下捞出过水
西兰花焯烫,锅内要滴几滴油撒点盐
虾仁加生抽、淀粉腌渍下
热锅注入油,六分热倒入虾仁翻炒
收汁倒入土豆片、彩椒等继续翻炒一分钟,撒入盐调味出锅备用
将饭菜整齐码放在饭盒中,饭团上部用炒菜的菜汁涂抹下
放上奶酪片装饰成小熊的头部,完成啦!
藕花也可以放在上面做装饰,也很好看的