巧切葱丝

9.4 综合评分
159 人做过这道菜
葱丝切得好,不止能为菜色增彩,用来蒸鱼,凉拌、装饰抑是煮菜。口感、香气更令人愉悦,现在教你巧切葱丝。

用料  

两根
清水 半碗

巧切葱丝的做法  

  1. 准备材料,半碗清水与几根青葱。

    巧切葱丝的做法 步骤1
  2. 将葱叶摘下,从中间划开摊平后卷起来,如图!卷起来用左手指按压住,切丝即可。

    巧切葱丝的做法 步骤2
  3. 也可以卷成宽一些的扁平状,这样更容易切一些。

    巧切葱丝的做法 步骤3
  4. 切好的葱丝泡在清水里,拉伸一下就会自然的卷曲!用来装饰、配菜、凉拌可是很亮眼的!

    巧切葱丝的做法 步骤4
  5. 一块煎鱼,点缀上葱丝层次感更强。

    巧切葱丝的做法 步骤5
  6. 凉拌虫草花木耳,拌上葱丝带,更爽口呢!

    巧切葱丝的做法 步骤6
  7. 等我用葱丝做更多作品再更新到菜谱中噢!

    巧切葱丝的做法 步骤7
  8. 有木有很高大上

    巧切葱丝的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 185 作品

全部185个作品

 
该菜谱发布于 2017-04-18 02:44:38
7528 收藏


巧切葱丝的答疑

  • 繁星妈妈  2017-04-18  
    58
    漂亮又聪慧的美女,创意无穷,一个小小的细节,就会让菜肴增添不一样的美感。爱死你啦!🌹🌹🌹
    作者回复 2017-04-18  
    谢谢亲赞美🌹实在不敢当.因为喜好吃.就不停的发现…
  • 风中的蒲公英dll  2017-04-18  
    39
    你太聪明了,下厨房里高手多,佩服佩服!我每次切都是一根小葱叶铺了案板上,拿个小刀慢慢划,想想多傻啊
    作者回复 2017-04-18  
    过奖过奖了🌹为了吃也在不断学习🌹
  • 小单飞咖啡  2017-04-18  
    7
    新谱收藏了
    作者回复 2017-04-18  
    你最好啦😘
  • 逗我玩儿  2017-04-20  
    2
    真是个聪明的美女,这样切葱丝好看又实用,谢谢亲爱的分享
    作者回复 2017-04-20  
    谢谢亲赞美🌹好东西要分享🤗
  • 隔叶听风  2017-05-10  
    1
    谢谢美女的指点,解决了困扰我好久的问题,爱你,么么哒
    作者回复 2017-05-11  
    能帮助到亲很高兴🌹
  • 莉zl  2017-04-18  
    1
    美美哒,实用哦🌹👏
    作者回复 2017-04-22  
    真真的实用🤗
  • 以前的昵称不好听  2017-04-18  
    1
    这下终于知道漂亮的葱丝是怎么做出来的啦!
    作者回复 2017-04-18  
    可以帮到亲非常高兴🌹
  • 栀子花茉莉花  2017-04-18  
    1
    好及时,我最近正为怎么切那么细那么卷的葱丝而困扰
    作者回复 2017-04-18  
    能帮到亲爱的很高兴😂
  • 岁岁安然  2017-04-18  
    1
    你总是这么美🌹🌹
    作者回复 2017-04-18  
    真是过奖了🌹
  • Baby-Noel  2017-04-18  
    1
    真好看!
    作者回复 2017-04-18  
    谢谢姐姐🌹

以上留言由作者回复后显示