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香辣卤猪蹄
香辣卤猪蹄
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奇异果饲养员
用料
猪蹄
3只
姜
片
八角
个
干辣椒
个
花椒
适量
冰糖
2颗
蒜
4瓣
香叶
片
桂皮
适量
料酒
适量
葱
适量
草果
1个
肉蔻
1个
生抽
适量
老抽
适量
茴香
适量
盐
适量
香辣卤猪蹄的做法
葱姜料酒 猪蹄焯水
油锅爆香所有香料，下猪蹄，加酱油料酒，上色
转移到高压锅，加冰糖，加焯水汤，40分钟
压完转移至炒锅，大火收汁，适量加盐
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该菜谱发布于 2017-04-17 19:35:39
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