醯官醋
彩椒醋－多彩生活
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人做过这道菜
红的、绿的、黄的,各种颜色呈现在眼前,一如我们五彩斑斓的生活。 酸的、甜的、辣的,一如生活中尝到的各种味道。 如若生活只是一张白纸,那么也许平静, 也许安宁,但却少了一抹独特的色彩。 在这个季节,一定要让生活亮起来!
用料
| 红甜椒 | 1个 |
| 黄甜椒 | 1个 |
| 绿甜椒 | 1个 |
| 醯官醋原浆米醋 | 300毫升 |
彩椒醋－多彩生活的做法
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泡制彩椒醋需要的食材；
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三种彩椒洗净外皮，自然晾干后切成细条；
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彩椒条依次放入密封瓶中，倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可；
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阴凉处密封保存10天即可食用。
小贴士
食用方式推荐：泡制的彩椒醋用于制作彩椒菜类的调味汁；泡制的彩椒条取出后加入少量的六月鲜酱油可以制作小凉菜。
