金针菇剥开洗净滤水,大蒜切成蒜米备用。这个步骤忘拍下来了
酱油、蚝油、孜然粉取适量。
搅拌好的样子
热锅后倒入油,待油沸后炒蒜米。
蒜米变成金黄色后倒入金针菇,注意,不用加水,炒到金针菇变软出水后再倒入调好的配料。
翻炒几分钟,待金针菇入色入味后就可以盛盘了。
上传你做的孜然金针菇