辣椒榨菜炒肉片

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好吃下饭

用料  

乌江榨菜 一包
猪肉 随意
辣椒 随意
酱油(生抽) 少许
少许

辣椒榨菜炒肉片的做法  

  1. 选用大的辣椒,这种辣椒不辣,下饭

    辣椒榨菜炒肉片的做法 步骤1
  2. 辣椒去籽去心,切条,猪肉可以瘦肉,也可以肥瘦相间,随意。

    辣椒榨菜炒肉片的做法 步骤2
  3. 锅入油,将辣椒爆一下

    辣椒榨菜炒肉片的做法 步骤3
  4. 再倒入榨菜,翻炒几下

    辣椒榨菜炒肉片的做法 步骤4
  5. 再放入猪肉,翻炒几下

    辣椒榨菜炒肉片的做法 步骤5
  6. 加入少许生抽,然后加少许水,水的作用是让猪肉更快熟,不易老,猪肉没血色就好出锅了

    辣椒榨菜炒肉片的做法 步骤6
  7. 好了

    辣椒榨菜炒肉片的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-04-17 12:25:46
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