咸味葱香薄饼

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因为老妈有糖尿病,不能吃甜的,所以就做了这款咸味葱香饼干,希望老妈喜欢

用料  

小香葱 适量
低筋面粉 300g
牛奶 125g
4g
酵母 8g
食用油 60g

咸味葱香薄饼的做法  

  1. 酵母加入牛奶中搅拌下,放置乳化备用

    咸味葱香薄饼的做法 步骤1
  2. 将切碎的香葱,食用油,低粉,盐混合搅拌

    咸味葱香薄饼的做法 步骤2
  3. 加入刚才乳化好的液体,揉成团

    咸味葱香薄饼的做法 步骤3
  4. 然后放置20分钟,微微发酵一下

    咸味葱香薄饼的做法 步骤4
  5. 取一小团面团擀平,用模具压出花型

    咸味葱香薄饼的做法 步骤5
  6. 用叉子在饼干上插点小孔,防止饼干在烤制过程中鼓包

    咸味葱香薄饼的做法 步骤6
  7. 烤盘上放入锡纸,然后把饼干移到锡纸上,烤箱提前160度预热,然后160度烤10分钟,注意观察火候

    咸味葱香薄饼的做法 步骤7
  8. 第一次擀平的时候有点厚,不过味道还是很不错的,脆脆的,很香

    咸味葱香薄饼的做法 步骤8
  9. 用美美的包装袋包装起来,回头就回娘家,送给老妈吃

    咸味葱香薄饼的做法 步骤9

小贴士

1:因为每个家里的烤箱脾气有所不同,所以在烤的时候,一定要注意观察颜色情况
2:擀面团的时候,尽量擀的厚度一样,稍微薄一点,不能太薄,太薄会拿不出起来,而且不要有的厚,有的薄,防止烤出来的饼干有的脆,有的还没烤好
 

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该菜谱发布于 2017-04-16 21:58:01
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