土耳其芝士饼

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很喜欢吃广州sultan的芝士饼,在家也做起来咯

用料  

马苏里拉芝士 适量
鸡蛋 1个
高筋面粉 200克
底筋面粉 100克
干酵母粉 5克
6克
10克
橄榄油 20克
新鲜罗勒或迷迭香 几片或无
温水 150ml

土耳其芝士饼的做法  

  1. 除奶酪和鸡蛋和罗勒外,所有的粉料材料和橄榄油混合在一起,用搅拌刀拌匀,缓慢加入适量温水,揉成光滑面团。静置两个小时发酵成两倍大小后,排气,分成2 到3个团子。用擀面棒擀成薄薄的椭圆型面皮。

    土耳其芝士饼的做法 步骤1
  2. 把面团折成船型,放入马苏里拉芝士,少许迷迭香或罗勒,准备入炉

    土耳其芝士饼的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火预热220度后放入饼底,设置7分钟时间,烤到4分钟时打入一个鸡蛋,再烤3分钟,热烘烘的饼即可出炉,趁热享受这美味可口的芝士鸡蛋饼吧

    土耳其芝士饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-16 20:46:44
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