微博上看到的方子 (燕麦100g低粉75g鸡蛋一个 黄油/玉米油50g 糖50g 椰蓉50g 牛奶30g)
送给我的营养师傅*^_^*~
上次室友做过 我们的烤盘不是很大 一盘放不下 这次做的1.5倍的量 刚好两盘 *^O^*
根据自己口味少了25g油,25g椰蓉,15g白糖,把低粉换成了全麦面包粉,下了两个鸡蛋,所以牛奶少放了15g。
用料
燕麦
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150g
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椰蓉
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50g
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全麦面包粉/低粉
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105g
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鸡蛋
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大的1个就够下的2个,随意点
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玉米油
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50g
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糖
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60g
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牛奶
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30g(也可以按原方45g)
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花漾燕麦饼的做法
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称好燕麦片,低粉/全麦粉,椰蓉,糖,搅拌均匀,倒入玉米油。
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打好鸡蛋液,加入步骤1,倒入牛奶,搅拌均匀。(直接带上手套,用手抓比较过瘾╭(╯ε╰)╮)嗯,没事多揉揉 ,弄成一个大团子就好啦*^O^*
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然后再弄成一个个 小团子 压扁,按成饼就好啦╭(╯ε╰)╮ 送人的话可以凹凹造型喔😄😄
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爱心和花花都是不错哒😉😉😉
放入烤箱180度20~25分钟,看厚度喔!😊
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如图不是很厚的话20分钟就好啦(40个的量) 😊
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因为是要寄快递 怕坏 所以烤的比较干 25min 直接吃的话应该20min就可以啦😜😜
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好啦 各家烤箱脾气也不同,建议先烤20分钟看看╭(╯ε╰)╮
小贴士
@_@超级简单的哇 就搅拌 弄成团 压扁 开烤就好了 小贴士 宝宝要说点什么呢? (⊙_⊙)
👀👀喔对了 全麦口感还是比低粉差一点的
要好吃还是低粉的好
要健康 要全麦的话 下次我试试把牛奶换成1.5倍的酸奶试试*^_^*😜😜
喔对了 椰蓉没有的话可以不放呢
想要装饰的话 凹完造型后 饼上可以放点蔓越莓/葡萄干
也可以根据个人口味 放点坚果上去(土豪请随意😂😂)