下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
笋壳佛手瓜汤
笋壳佛手瓜汤
0
人做过这道菜
收藏
AngelaHung
最近佛手瓜当季,买了几个佛手瓜,就只是清炒都很好吃,很甜,上网看看谁是佛手瓜煮蛋汤也不错。今天正好买了新鲜的笋壳,鱼头想煮汤,鱼身清蒸。鱼头煮着想想可以试一下下个佛手瓜试试,没想到挺不错的搭配,如果再有点香菜就好了。
用料
笋壳鱼头
1个
佛手瓜
1个
油
少量
盐
适量
姜
适量
笋壳佛手瓜汤的做法
鱼头用油煎一下,最好煎金黄色。下水煮。下几片姜。
佛手瓜去皮切片,不需要太薄。鱼头煮差不多时下佛手瓜一起煮一会。佛手瓜比较容易熟。再煮一会下点盐就可以了。
小贴士
鱼头要煎有点金黄,煮出来的汤不腥而且白,老人家都这么教。我觉得有道理。
上传你做的笋壳佛手瓜汤
随便看看
香菇炒油菜
海绵杯子蛋糕
酸菜馅饺子
香菜拌牛肉
猪肝溜丝瓜
猪肉荠菜饺
百合炒鱿鱼卷
炒苍蝇头
香煎鹅肝
茄子炒辣椒
该菜谱发布于 2017-04-15 18:44:55
18 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢笋壳佛手瓜汤的也喜欢
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
42 做过
一个面团做4种口味面包!松软可口巨美味!
青春妹-
22 做过
养生茶|内调美白告别黄气‼️喝出冷白皮
马甲的小厨房
0 做过
童年最爱.奶油小布丁
樱菡食记
19 做过
作者AngelaHung的其他菜谱
白萝卜炒饭
AngelaHung
6 做过
牛油果鸡蛋多士
AngelaHung
2 做过
Macaroni Cheese 芝士通心粉
AngelaHung
1 做过
牛排芥蓝炒饭
AngelaHung
1 做过
鸡肉豆腐饼
AngelaHung
1 做过
红枣糕
AngelaHung
1 做过
黑椒鸡扒
AngelaHung
1 做过
照烧鸡肉
AngelaHung
0 做过
笋壳佛手瓜汤的答疑
关于笋壳佛手瓜汤的做法还有疑问?
提一个问题