完美毛巾面--戚风蛋糕卷(菜鸟亲验)
除了牛奶给了55g其他配方一样! 另外加了几滴斑斓香油调味调色!预热180度十分钟 上下火170度18-19分钟 有成功毛巾面 !超级好吃!
2018-12-07
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找了这么多方子这个最好!只不过下次应该减少三两分钟,毛巾卷没完全出来!不过很满意!
2018-12-08
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好久没撸蛋糕卷了,春天樱花季,因为疫情有了时间,一时起兴加了3克红曲粉,替换掉了等量的低粉,其他一切照方子。蛋糕卷体还是松软可口,但颜色粉粉嫩嫩的,超级漂亮。奶油馅里加了草莓,切开后颜值爆表。早上本想拍个照片,结果闺女带着去出去玩了,记录一...
2020-04-18
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2017-08-02
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我第一次做出这么好的蛋卷又不会断,太感谢你的分享了
2017-06-21
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毛巾面不错,不过做的不够细腻,震了好几下,底部还是有气泡,还要摸索
2017-06-12
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上色不均匀,卷的时候开裂了,还需要摸索
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这个方子不错,终于做出了完美的毛巾面,正面上色太深了,卷好看着还不错呢
2022-11-08
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第一次做!颜值高味道好!完美!😬
2018-04-03
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