先把排骨焯水,水开以后再小火五分钟
把焯过水的排骨捞出,用冷水洗去浮沫
锅里倒适量油,加姜片把排骨炒来微黄
加入生抽,老抽,白糖,水,醋翻炒均匀
转小火盖上盖焖烧至汁水收干,中途不时翻炒一下
起锅,撒上白芝麻,大功告成
上传你做的独家祖传糖醋排骨