黑椒蒜香牛肉粒

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牛肉是极佳的减肥产品,配上春季新蒜,更加提香健康

用料  

大蒜 5头
牛排肉 450g
黑椒酱
酱油
杏鲍菇 一颗

黑椒蒜香牛肉粒的做法  

  1. 蒜剥好,改刀

    黑椒蒜香牛肉粒的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇洗净,切粒

    黑椒蒜香牛肉粒的做法 步骤2
  3. 牛肉切粒,加淀粉,蛋清,腌制

    黑椒蒜香牛肉粒的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,烧热,加入蒜,炸制金黄,捞出蒜

  5. 锅中入蒜油加入牛肉粒,3分熟后加入杏鲍菇菇,牛肉变色后捞出

  6. 锅内放入黄油,烧热,加入牛肉,杏鲍菇,黑椒酱,酱油,红酒,

    黑椒蒜香牛肉粒的做法 步骤6
  7. 锅中将水粉烧干后加入蒜,搅拌关火,出锅

    黑椒蒜香牛肉粒的做法 步骤7
  8. 完成

    黑椒蒜香牛肉粒的做法 步骤8

小贴士

一定要将锅烧热,这样不影响口感
 
该菜谱发布于 2017-04-14 22:05:22
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