蒜剥好,改刀
杏鲍菇洗净,切粒
牛肉切粒,加淀粉,蛋清,腌制
锅中倒油,烧热,加入蒜,炸制金黄,捞出蒜
锅中入蒜油加入牛肉粒,3分熟后加入杏鲍菇菇,牛肉变色后捞出
锅内放入黄油,烧热,加入牛肉,杏鲍菇,黑椒酱,酱油,红酒,
锅中将水粉烧干后加入蒜,搅拌关火,出锅
完成
上传你做的黑椒蒜香牛肉粒