鲜！莴笋木耳青豆蛋花汤

Name: 鲜！莴笋木耳青豆蛋花汤
Ingredients: 1根莴苣; 适量木耳; 适量小葱; 适量盐; 少许鸡精; 几滴香油; 小半碗冷冻青豆; 1/2只鸡蛋

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炒莴笋凉拌莴笋干锅莴笋，平时吃的比较多吧！其实莴笋汤也是很鲜很美味的！😋尤其是夏季时蔬汤还是比较容易下口滴！

用料

1.莴笋切丝，木耳泡发切丝，青豆解冻，小葱切碎，鸡蛋打蛋花用！
2.莴笋木耳下锅煸炒一下，加入适量清水盖锅。煮开之后加入青豆，打入蛋花，放入调味料，撒上小葱，几滴香油即可！

青豆如果是新鲜的，最好入油锅煸炒下！冻青豆就没必要了，解冻后就软趴趴了！

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该菜谱发布于 2017-04-14 20:35:57

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