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蚝油鸡腿菇

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zjlove晶的厨房  zjlove晶

用料  

鸡腿菇 两个
青椒 一个
胡萝卜 一个
蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
葱花 适量
油 适量
盐 适量
白糖 适量

蚝油鸡腿菇的做法  

  1. 鸡腿菇洗净，切棱形片

    蚝油鸡腿菇的做法 步骤1

  2. 胡萝卜洗净，去皮，切棱形片备用

    蚝油鸡腿菇的做法 步骤2

  3. 青椒洗净，掰成小块

    蚝油鸡腿菇的做法 步骤3

  4. 葱，蒜切片待用

    蚝油鸡腿菇的做法 步骤4

  5. 锅中放入少量油，放葱蒜爆锅，然后放入掰好的青椒断生

    蚝油鸡腿菇的做法 步骤5

  6. 放入胡萝卜，倒少许生抽。

    蚝油鸡腿菇的做法 步骤6

  7. 盐，老抽，蚝油，糖，少许水，调个汁，倒入锅中

    蚝油鸡腿菇的做法 步骤7

  8. 放入切好的鸡腿菇翻炒，

    蚝油鸡腿菇的做法 步骤8

  9. 倒入调好的汁，待汤汁粘稠即可

    蚝油鸡腿菇的做法 步骤9

  10. 出锅

    蚝油鸡腿菇的做法 步骤10

小贴士

生抽在炒青椒的时候放，糖尽量少放。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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蚝油鸡腿菇相关分类

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该菜谱发布于 2017-04-14 13:24:30
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