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酒酿奶茶

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肉龙瑶瑶的厨房  肉龙瑶瑶
只是突然很想念国内的酒酿奶茶

用料  

酒酿 适量
牛奶 适量
茶叶（最好是红茶） 适量
白砂糖 适量

酒酿奶茶的做法  

  1. 将红茶放在奶锅中煮沸（根据个人口味加适量红茶）

  2. 煮沸5分钟后加入牛奶

  3. 加入牛奶再次沸腾之后放入白糖

  4. 煮约3分钟后关火

  5. ‼️此环节很重要！等奶茶冷却到室温，一定要冷却到室温！！倒入装有适量酒糟的杯中～
    酒糟奶茶大功告成！

    酒酿奶茶的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酒酿奶茶

 

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随便看看
该菜谱发布于 2017-04-14 10:10:13
72 收藏
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酒酿奶茶的答疑

  • 杨晓莺(下厨房)
    杨晓莺  2018-01-07  
    0 赞
    为什么一定要冷却至室温才能放酒酿呀？喝热的不好吗？
    作者回复 2018-03-20  
    热的时候放酒酿会出现那种絮状的块块儿，看着特奇怪

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