圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）

圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）的答疑

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  你是大雄我是猫  2017-04-21  

  7 赞

  请问，贝壳边用什么花嘴呢？
  作者回复 2017-04-21  

  惠尔通21
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  晴颜颜  2017-10-08  

  4 赞

  谢谢楼主的分享！我想问下，有大抹刀了，小抹刀有必要买吗？用小抹刀最后抹面真的很好用吗？期待回复，谢谢您！
  作者回复 2017-10-08  

  我觉得没有专门去学专业抹面得还是需要的，小刀抹比较细腻
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  rannie_  2017-04-13  

  1 赞

  收藏了👍希望下次抹面好看点。
  作者回复 2017-04-14  

  期待你的成品
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  小-聪子  2019-07-30  

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  稀奶油是指没有打发的奶油吗？
  
  作者回复 2019-08-19  

  对哦
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  别关注别收藏别跟做  2018-02-04  

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  请问一下，步骤六里，挖一勺奶油，挖的打发好的用来抹面的奶油吗？调一勺稀奶油进去，稀奶油指的是完全没有打发过的淡奶油吗？没看懂，能指教吗？
  作者回复 2018-02-11  

  是的，就是你理解的那样
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  漫时光烘焙屋  2017-12-29  

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  您好，三能小抹刀的型号能发一下吗？型号太多分不清，谢谢
  作者回复 2017-12-29  

  4773
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  Morning甜品  2017-10-06  

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  稀奶油倒多少呢
  作者回复 2017-10-08  

  慢慢倒慢慢调，看状态
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  花花小小申  2017-10-02  

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  做好容易化，放冰箱冷藏还是冷冻？多久最合适
  作者回复 2017-10-03  

  不化呀……冷藏就好了，我放冰箱一天一点都不会鼓腰，非常的挺
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  秦小厨�私房�烘焙  2017-09-11  

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  我摸完之后很平滑，半小时之后就会有压褶，有点塌的感觉，是什么原因呢？
  作者回复 2017-09-11  

  说明你里面的奶油基础太软
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  梵品，猪猪。  2017-07-21  

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  淡奶油调希了会不会容易塌呢
  作者回复 2017-07-21  

  不会的，因为里面是很稳固的，外面只是很薄的一层