排骨洗干净,剁成块和所有材料混合在一起(排骨可以剁小块些,这样比较容易入味)
混合好的排骨放到冰箱腌制一个小时以上
热锅放适量油,把排骨放到锅里煎一下,如果太干可以放一点点水,然后盖上锅盖中小火煎焗10分钟左右就可以上碟咯
最后撒上葱花
最近用平底锅做觉得好方便,热锅热油放排骨盖盖子小火煎2分钟,然后翻面煎3-4分钟左右(时间灵活调整,看排骨剁的大小,煎熟就可以了)
记得盖上盖子
上传你做的煎焗排骨