晨晨姐的奶牛Mom
蒜泥茄条——好吃减脂的快手菜
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
用料
蒜泥茄条——好吃减脂的快手菜的做法
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茄子洗净，切成长条。
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蒸锅加水，大火烧开，放茄条，大火蒸20分钟左右。关火，晾凉茄条。
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蒸的时候做蒜汁，一头蒜全部去皮捣碎成蒜泥，加盐，醋，生抽和香油，调和成浓稠的蒜汁。
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香菜洗净，切成1cm左右的碎。
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将晾凉的茄条摆在盘子中，撒上香菜碎，浇上蒜汁即可。
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吃的时候拌匀蒜汁和茄条，美味无极限～
小贴士
可根据茄子大小来调整蒸的时间，蒸完的茄条会出水，倒掉就可以了。
蒜多多的，相信我，好吃！
蒜多多的，相信我，好吃！
