排骨焖饭电饭锅版

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第一次做排骨焖饭就受到儿子的好评
之后只要提到排骨就会点名要吃
每次吃老二都会叫:妈妈太好吃了
每一粒米饭都闪着迷人的光泽,散发着诱人的香味

孩子喜欢吃,是一个妈妈做饭的最大动力
我愿意,再忙点,在累点,给你们做好吃的

用料  

小肋排 400克
红黄胡萝卜 各半根
土豆 小个的一个
香菇 五个
玉米粒 适量
葱姜 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
冰糖 两粒
适量

排骨焖饭电饭锅版的做法  

  1. 小肋排洗净,冷水入锅,焯掉血水。捞出后放入姜丝、生抽、盐、料酒腌三十分钟。

    排骨焖饭电饭锅版的做法 步骤1
  2. 腌的时间,准备其他的菜,把红黄胡萝卜、香菇还有土豆切丁备用,准备干玉米粒,切好葱姜。

  3. 炒锅烧热,倒入平时炒菜的量的油,别倒多了,小火将肋排煎到金黄色。

  4. 放入切好的葱姜,两粒冰糖,生抽少许,最后用老抽上色。

    排骨焖饭电饭锅版的做法 步骤4
  5. 把其他的菜都放入翻炒。加入盐,料酒还有生抽,蚝油,味道比平常炒菜要重一些。

    排骨焖饭电饭锅版的做法 步骤5
  6. 电饭锅放入洗好的大米,放入平常焖米饭的水量(一般为水超过米食指一个指节)。

    排骨焖饭电饭锅版的做法 步骤6
  7. 将炒好的菜倒入电饭锅,并和米拌匀。

    排骨焖饭电饭锅版的做法 步骤7
  8. 按下煮饭的键,跳起后,再按下一次,不要揭开盖子哦,跳起后最好再焖一会,就等着好吃的饭出锅吧,吼吼

    排骨焖饭电饭锅版的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2017-04-12 21:22:49
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